Familotel Erzgebirge

Patissier (m|w|d) - Ihr Platz in unserem Team

Die süße Welt der Schokolade, des Zuckers, Fondants, Törtchen und Desserts ist Ihre Leidenschaft? Der wichtigste Bestandteil eines erfolgreichen Menüs ist der Nachtisch? Dann möchten wir uns gern von Ihnen verzaubern lassen und Ihre Schokoladenseite kennenlernen!

Senden Sie Ihre Bewerbung an:

Elldus Resort GmbH

z.H. Melanie Duske
Werner-Seelenbinder-Straße 46
09484 Kurort Oberwiesenthal

oder jobs(at)elldus.de

Melanie Duske
Marcel Reimann

MARCEL REIMANN
- Chefkoch -

"Ein abwechslungsreiches Buffet wird durch feine Desserts & Süßspeisen einfach perfekt abgerundet und lädt zum Schlemmen ein."

Ihre Aufgaben

  • Planen, Entwickeln und Zubereiten von Desserts, Kuchen und Süßspeisen
  • Weiterentwicklung des Eisangebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
  • Qualitätskontrolle und Mis-en-Place für den eigenen Bereich
  • Warenannahme sowie Kontrolle und fachgerechtes Lagern
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Vereintworungsvolles Arbeiten im eigenen Posten

Sie sind perfekte Gaumenverzauberer, wenn...

  • ... Sie die Blutgruppe C12H22O11 besitzen.
  • ... Sie das Temperieren von Schokolade im Schlaf beherrschen.
  • ... Sie Kunstwerke erschaffen, die bereits ein Genuss für das Auge sind.

Wir bieten Ihnen...

  • topmodernes Arbeitsumfeld (Modernisierung der hauseigenen Gastronomie 2020)
  • flexible Arbeitszeiten in Vollzeit
  • attraktive Vorteile im Elldus Resort | Elldus Spa | kiwis & bei unseren Partnern
  • erfolgreiches, wachsendes Familienunternehmen als sicheren Arbeitgeber für engagierte Mitarbeiter
  • vielfältige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • leistungsbezogene und qualifikationsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
  • Möglichkeit zur Nutzung von Elldus-Familienangeboten (Happy Club, Kinderwelt, Spielplatz) und Kinderbetreuung nach Absprache
  • 60 % Vergünstigung mit Partner bei Urlaub in Familotels
  • Erholungs- & Wintersportort | zahlreiche Sport- & Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür