Familotel Erzgebirge

Stellvertretender Restaurantleiter (m|w|d)

Stellv. Restaurantleiter (m|w|d) - Ihr Platz in unserem Team

Sie möchten Ihre Erfahrungen in der Gastronomie und Ihrem Organisationstalent verbinden? Ergänzen Sie unser Team in einem modernen Arbeitsumfeld mit Ihrer Art als herzlicher und engagierter Gastgeber und unterstützen Sie unseren Restaurantleiter zuverlässig als rechte Hand.

AUCH TEILZEITBASIS ODER ALS NEBENJOB MÖGLICH

Senden Sie Ihre Bewerbung an:

Elldus Resort GmbH

z.H. Melanie Duske
Werner-Seelenbinder-Straße 46
09484 Kurort Oberwiesenthal

oder jobs(at)elldus.de

Melanie Duske
  • Restaurantleiterin
Elisa Reichel

ELISA REICHEL
- F&B-Managerin-

"Arbeiten im Elldus Resort bedeutet, seine eigenen Ideen einbrigen zu können und gemeinsam das Unternehmen zu gestalten. Wir freuen uns darauf, unseren Gästen im neuen Restaurant unvergessliche Momente bieten zu können."

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für operativen Ablauf des täglichen Service im a la Carte und HP Geschäft
  • Vorbereitung und Durchführung von Gruppenreservierungen / Firmen- und Familienfeiern / Sonderveranstaltungen / Events
  • Koordination und enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption / Reservierung
  • Durchführung von Lehrunterweisungen und Briefings (Ausbilderschein erwünscht)
  • Klärung von Reklamationen für den Gast
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
  • Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Inventur
  • Kontrolle des Gastraums in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung

Sie sind perfekt für den Job, wenn...

  • ... Sie nichts aus der Ruhe bringt.
  • … Ihnen Perfektion im Blut liegt und jede Serviette exakt gefaltet ist.
  • … Sie von Herzen gern Gastgeber sind.

    Wir bieten Ihnen...

    • topmodernes Arbeitsumfeld (Modernisierung der hauseigenen Gastronomie 2020)
    • flexible Arbeitszeiten | auch Teilzeit möglich
    • attraktive Vorteile im Elldus Resort | Elldus Spa | kiwis & bei unseren Partnern
    • erfolgreiches, wachsendes Familienunternehmen als sicheren Arbeitgeber für engagierte Mitarbeiter
    • vielfältige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
    • leistungsbezogene und qualifikationsgerechte Vergütung nach Vereinbarung
    • Möglichkeit zur Nutzung von Elldus-Familienangeboten (Happy Club, Kinderwelt, Spielplatz) und Kinderbetreuung nach Absprache
    • 60 % Vergünstigung mit Partner bei Urlaub in Familotels
    • Erholungs- & Wintersportort | zahlreiche Sport- & Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür